Cuvée Michel Olivier Rosé Brut
Večerní růž
Země původu: Francie
Druh: růžové, šumivé, suché
Odrůda: 50 % Chardonnay, 40 % Chenin Blanc, 10 % Pinot Noir
Obj.% alk.: 12,0
Vinice: Domaine Rosier (Villelongue) Vinice se nacházejí na slunečných svazích ve vesnici Villelongue v nadmořské výšce 300 m n.m. Půda je ovlivněna mořem, má převážně jílovito-vápenitý charakter. Výroba legendárních šumivých vín z Limoux je datována již kolem roku 1531. Vinice Domaine Rosier byla založena v roce 1982 a produkuje velmi jemná a elegantní vína, jejichž charakter je velmi blízký šumivým vínům z oblasti Champagne.
Kategorie: AOC Crémant de Limoux
Způsob vinifikace: Hrozny se ručně sbírají od konce srpna do poloviny října. Bezprostředně po lisování probíhá tradiční řízená fermentace při 18 °C po dobu 15 dní. V lahvích probíhá druhotné kvašení a zrání po dobu 12 měsíců.
Degustace: Šumivé víno krásné jahodově růžové barvy. Energické bublinky vytváření po nalití do sklenice tenké provázky. Ve vůni i chuti toto víno bouřlivě evokuje čerstvé červené ovoce (jahody, maliny).
Doporučení: : Sekt se hodí jako doprovod k rybám, plodům moře, lze podávat jako aperitiv, ale také kdykoliv během jídla.
Archivace: nyní až 2014
Teplota konzumace: 6 °C
minimální cena
420,00
z toho 21,00 pro Kojenecký ústav v PrazeJsme trochu jiný e-obchod. Minimální cena, kterou vidíte, je cena, za kterou (nebo vyšší) vystavená vína pořídíte ve specializovaných vinotékách. Z této ceny jde fixním procentem část na podporu Kojeneckého ústavu Praha-Krč (prostě moje volba a moje "ztráta"). Jakákoliv částka, kterou zvolíte nad cenu minimální, znamená výrazně vyšší podporu ústavu. Bude to jen Vaše rozhodnutí, a ať bude jakékoliv, díky za ně
vaše nabídka
